UPGRADED FOOD

Upgraded food sadece insan değil, tüm canlılara ve ekosisteme fayda sağlayan iyileştirilmiş gerçek gıdadır.

FİLİZLENDİRME

Tohumların çimlendirilerek yeniden canlandırılmasıdır. Bu aktivasyon işlemi baklagillerin içerisindeki fitik asit, lektin gibi maddelerin azaltılmasına, sindirimi kolaylaştırmaya ve besinlerin emilimini arttırmaya yardımcı olur.

FERMANTASYON

Yüzyıllardan beri uygulanan en doğal ve faydalı gıda koruma yöntemlerinden biridir. Bu dönüşüm esansiyel aminoasit ve vitaminlerin senteziyle, gıdaların besin değerini de artıran bağırsak dostu bir sanattır.

Filizlendirilmiş fermente ürünlerimiz ile prebiyotik desteği sağlayarak bağırsak sağlığına fayda sağlıyoruz !

Daha iyi sindirim Daha iyi biyoyararlanım Daha iyi vitamin mineral kapasitesi Daha iyi antioksidan

YABAN

Yaban; doğduğu toprakta doğal karakteriyle, insan müdahalesi olmadan bağımsız yetişendir. Yaban zamanın başlangıcından beri hep buradaydı. Zamanın içine sinmiş bilgelikler, tarımın başlangıcından günümüze kök salmış tohumlar, doğanın her anını hafızasında taşıyan türler. Ve şimdi yaban binlerce yıllık şifasını insanla, gezegenle buluşturmaya, bilimle geleceğe kök salmaya geliyor. Yaban köklü, yaban bilge, yabanın şifasında gelecek var.

BİZ

Beslenme uzmanı Dilara Koçak ve gıda mühendisi Hüseyin Şirin deneyimlerini ve uzmanlıklarını birleştirip The Good Wild markasını kurdular. İki uzman, Dünya kaynaklarının azalması ve iyi gıdaya erişimin kısıtlı olmasına ve protein ihtiyacına çözüm getirmek için geleceğin gıdasını üretme yolunda ilerliyor. Yabandan ilham alarak günümüz teknolojisi ve bilimiyle gıdayı iyileştiriyor ve "Upgraded Food” kategorisi ile yeni bir amaca açılıyor. The Good Wild’ın fermente & filizlendirilmiş bakliyatlar serisi Dünyada bir İLK olma özelliğini taşıyor.

Çerez Kullanımı